Menù

Snack & Appetizers*
Per stuzzicare l’appetito
Antipasti
Tartare
Battute al coltello
T-Bone (Fiorentina)
La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio della lombata (la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la metà della schiena dalla parte della coda). Ha nel mezzo l’osso a forma di “T”, in inglese infatti è chiamata T-bone steak, con il filetto da una parte e il controfiletto dall’altra.
Costate
La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto gustosa
Tagliate
La tagliata è stata inventata a Pisa nel 1973 dal cuoco Sergio Lorenzi reinterpretando la classica bistecca fiorentina.
Picanha
La Picanha è un taglio di carne tipico della cucina brasiliana, corrispondente al “codone di manzo” o “punta di sottofesa”.
Hamburger
Il menù comprende l’Hamburger e Patate Fritte Olandesi fatte in casa

NON È POSSIBILE APPORTARE MODIFICHE AI BURGER GRAZIE 

Contorni
Dolci*
    • Snack & Appetizers*

      Per stuzzicare l’appetito

    • Arancini alla Siciliana

      €6,50

      Delicate polpette di riso ripiene di ragù di carne, piselli, pomodoro e mozzarella filante (1,7)

    • Antipasti

    • Arrosticini di Agnello

      €1,50 al pezzo
    • Bocconcini di Cervo

      €12,00

      Cacciagione Spagnola Artemonte Andalusia

    • Bocconcini di Cinghiale

      €12,00

      Cacciagione Spagnola Artemonte Andalusia

    • Bresaola Artigianale di Wagyu

      €20,00

      Wagyu F1 allevato presso la Cascina Cigolina, nella pianura padana, in provincia di Lodi.

    • Formaggi della Valtellina

      €12,00

      Selezione dei migliori formaggi della Valtellina provenienti dai casari di Gerola Alta (So):

      • Bitto Storico Ribelle (Presidio Slow Food)
      • Furmacc del Feen Stagionato (Presidio Slow Food)
      • Latteria Invernale Stagionato

    • Il Cinta Senese

      €14,00

      Selezione di salumi di Cinta Senese DOP provenienti dall’Azienda Agricola Carini di Colle Umberto (Pg):

      • Prosciutto Cinta Senese (stagionato 30 mesi)
      • Capocollo Cinta Senese
      • Lardo Cinta Senese

    • Il Nero Siciliano dei Nebrodi

      €14,00

      Selezione di salumi di Nero Siciliano dei Nebrodi (Presidio Slow Food):

      • Guanciale Nero Siciliano dei Nebrodi
      • Pancetta Nero Siciliano dei Nebrodi
      • Salame Nero Siciliano dei Nebrodi

    • Il Pata Negra

      €14,00

      Selezione dei migliori prosciutti spagnoli (stagionati 24 mesi):

      • Jamon Serrano Duroc
      • Jamon Iberico Cebo de Campo
      • Paleta Iberica de Bellota 100% Ghianda.

    • Provoleta Argentina

      €12,00

      Provolone Affumicato Artigianale alla Griglia con Salsa Chimichurri.

    • Roast Beef di Piemontese

      €16,00
    • Salumi della Valtellina

      €14,00

      Selezione di salumi artigianali della Valtellina provenienti da MA! Officina Gastronomica di Madesimo (So):

      • Brisaola di Sottofesa stagionata 60 gg (Migliore Bresaola d’Italia 2019 per il Gambero Rosso)
      • Slinzega
      • Bastardelli di Suino Nero delle Alpi

    • Spiedino di Wagyu e Pancetta

      €13,00

      Wagyu F1 allevato presso la Cascina Cigolina, nella pianura padana, in provincia di Lodi.

    • Verticale di Gorgonzola

      €12,00

      Selezione dei migliori Gorgonzola Luigi Guffanti 1876:

      • Gorgonzola DOP Dolce
      • Gorgonzola DOP Piccante
      • Gorgonzola DOP Piccante Riserva Stagionato 250 giorni

    • Tartare

      Battute al coltello

    • Piemontese

      €16,00

      Condita con Salsa Worcester, Tabasco, Capperi, Olio e Sale. (10)

      La carne di Fassone di Razza Piemontese è un’eccellenza assoluta nel panorama gastronomico mondiale, fiore all’occhiello del made in Italy.

    • Sashi Freygaard Finlandia con Tartufo Nero

      €18,00

      Condita con Salsa Worcester, Tabasco, Capperi, Olio e Sale. Servita con petali di Tartufo Nero Estivo (10).

      La carne della linea Freygaard ha vinto il titolo come miglior carne di bovino nel mondo al concorso “ World Steak Challenge” a Londra.

    • T-Bone (Fiorentina)

      La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio della lombata (la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la metà della schiena dalla parte della coda). Ha nel mezzo l’osso a forma di “T”, in inglese infatti è chiamata T-bone steak, con il filetto da una parte e il controfiletto dall’altra.

    • Swami Danimarca (1.2 kg ca.)

      €10,00/hg

      Swami non è solo una carne pregiata, Swami è un sentimento, è un momento d’incontro tra piacere e passione. La carne presenta un grasso molto accentuato sia all’esterno ma soprattutto all’interno con una forte marezzatura. Gli animali hanno origini principalmente dalla Danimarca, questi sì alimentano una prima fase a erba (grass fed) e in una seconda fase a grano (grain fed) con un’integrazione della barbabietola da zucchero durante l’ultima fase dell’allevamento. Questa carne ha un gusto intenso e deciso con noti dolci e una morbidezza inconfondibile.

      Frollatura 40 gg dry aged

    • Costate

      La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto gustosa

    • Red Tamaco (1 kg ca.)

      €9,00/hg

      La Red Tamaco Superior Beef comprende razze come la frisona e l’holstein. Parliamo di vacche con età superiore ai 6 anni. La carne si presenta con grasso di copertura e marezzatura di alto valore. L’origine di questi animali proviene principalmente dalla Danimarca ma troviamo anche capi tedeschi. Una carne unica da provare assolutamente!

      Frollatura 30 gg dry aged

    • Vaca Pirenaica Spagna (1 kg ca.)

      €9,00/hg

      La Pirenaica è una razza autoctona e rustica, vaccina originaria delle alpi svizzere.
      Viene introdotta in Spagna nel 1800 selezionata e allevata dai pastori del posto per ottenere prodotti alimentari e forza motrice. E’ una vacca sana e resistente, prolifica e longeva, tranquilla e di facile gestione. Sono animali allevati in modo tradizionale che hanno una combinazione perfetta di sapore, dolcezza e tenerezza che rendono questa carne unica.

      Frollatura 55 gg dry aged

    • Picanha

      La Picanha è un taglio di carne tipico della cucina brasiliana, corrispondente al “codone di manzo” o “punta di sottofesa”.

    • Aberdeen Angus (300 gr ca.)

      €22,00

      L’Aberdeen Angus è un’antichissima razza bovina da carne, che prende il nome dalla cittadina originaria scozzese Aberdeen ed è la più allevata nel mondo. È meglio conosciuta con il nome di Black Angus per il colore nero del suo mantello. La carne si presenta delicata e morbida, con il caratteristico grasso di marezzatura che le conferisce un sapore elegante e deciso, classificandola tra le carni più pregiate.

    • Sashi Freygaard Finlandia (300 gr ca.)

      €22,00

      La carne della linea Freygaard ha vinto il titolo come miglior carne di bovino nel mondo al concorso “ World Steak Challenge” a Londra. Questi sono i motivi per cui la carne Sashi Freygaard è qualcosa di pazzesco, morbidissima e davvero gustosa.

    • Hamburger

      Il menù comprende l’Hamburger e Patate Fritte Olandesi fatte in casa

      NON È POSSIBILE APPORTARE MODIFICHE AI BURGER GRAZIE 

    • Argegno

      Pane Hamburger Artigianale alla Farina di Mais, Hamburger di Piemontese, Lattuga Iceberg, Cipolla Rossa di Tropea, Speck Dolce, Gorgonzola DOP Dolce, Salsa Boscaiola fatta in casa (1,3,7)

      Panino: Singolo 10€ – Doppio 13€
      Menù: Singolo 12€ – Doppio 15€

    • Bellagio

      Pane Hamburger Artigianale al Sesamo, Hamburger di Piemontese, Guanciale Croccante al Pepe, Uova Bio all’Occhio di Bue, Grana Padano DOP, Cipolla Rossa di Tropea, Salsa al Tartufo Nero (1,3,7,11)

      Panino 12€
      Menù 14€

    • Cernobbio

      Pane Hamburger Artigianale al Sesamo, Hamburger di Piemontese, Lattuga Iceberg, Pancetta Cotta leggermente Affumicata, Pomodorini Ciliegini, Formaggio Nostrano Gran Cistella, Salsa Tartara fatta in casa (1,3,7)

      Panino: Singolo 10€ – Doppio 13€
      Menù: Singolo 12€ – Doppio 15€

    • Colonno

      Pane Hamburger Artigianale alla Farina di Mais, Hamburger di Piemontese, Funghi Porcini Trifolati*, Rucola, Pecorino Toscano DOP Fresco, Guanciale Croccante al Pepe, Maionese agli Anacardi (1,3,7)

      Panino: Singolo 10€ – Doppio 13€
      Menù: Singolo 12€ – Doppio 15€

    • Dongo (Pollo)

      Pane Hamburger Artigianale al Sesamo, Petto di Pollo Marinato al Brandy e Pepe Rosa, Provola Silana, Speck Dolce, Lattuga Iceberg, Cipolla Rossa di Tropea, Salsa Cremosa all’Origano (1,3,7)

      Panino 10€
      Menù 12€

    • Fuorilista

      Pane Hamburger Artigianale all’Aneto, Salmone Norvegese Affumicato, Burro alla Scorza di Limone e Pepe Nero, Misticanza, Finocchio Condito, Caprino Fresco con Erba Cipollina (1,3,7,11)

      Panino 12€
      Menù 14€

    • Gera (Vegetariano)

      Pane Hamburger Artigianale alle Noci, Medaglioni di Melanzane Impanate Fritte, Olive Nere, Songino, Toma del Mergozzolo, Salsa ai Pomodorini Ciliegini, Maionese Vegana agli Spinaci (1,3,7)

      Panino 10€
      Menù 12€

    • Menaggio (per bambini)

      Pane Hamburger Artigianale al Sesamo, Hamburger di Piemontese da 110 gr., Lattuga Iceberg, Formaggio Nostrano Gran Cistella, Ketchup (1,3,7)

      Panino 8€
      Menù 10€

    • Tremezzo (Tartare di Piemontese)

      Pane Hamburger Artigianale alle Noci, Tartare di Piemontese (condita con Salsa Worcester, Tabasco, Capperi, Olio e Sale), Songino, Castelmagno DOP Prodotto della Montagna, Salsa Bernese fatta in casa (1,3,7)

      Panino 12€
      Menù 14€

    • Varenna (Roast Beef)

      Pane Hamburger Artigianale alle Noci, Roast Beef di Piemontese all’Inglese, Zucchine alla Piastra, Rucola, Scaglie di Grana Padano DOP, Salsa Tonnata fatta in casa con Birra Artigianale (1,3,7)

      Panino 12€
      Menù 14€

    • Contorni

    • Insalata di Stagione

      €5,00
    • Patate Olandesi Fritte Fatte in Casa

      €4,00
    • Patate Rosse al Forno

      €5,00
    • Verdure Grigliate

      €5,00
    • Dolci*

    • Blanca

      €6,50

      Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato, arricchito da uno strato di crunch alla nocciola e un Pan di Spagna al cacao. Lucidata con glassa al cioccolato bianco.

      (1, 7, 8)

    • Cheesecake alle Fragoline di Bosco

      €6,50

      Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline.

      (1, 7, 8)

    • Choco Nocciola

      €6,50

      Pan di Spagna al cacao con crema alla nocciola e cioccolato, decorata con riccioli di cioccolato.

      (1, 7, 8)

    • Chocolate Fondant

      €6,50

      Pan di Spagna al cacao, farciti con crema al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo, decorato con scaglie di cioccolato.

      (1, 7, 8)

    • Meringa

      €6,50

      Meringa farcita con crema al gusto vaniglia.

      (1, 7, 8)

    • Millefoglie ai Frutti di Bosco Scomposta

      €6,50

      Pasta Sfoglia, Frutti di bosco e Panna.

      (1, 7, 8)

    • Pandoro Baj

      €34,00

      Pandoro Artigianale Baj da 1 kg

      (1, 7, 8)

    • Panettone Baj

      €30,00

      Panettone Artigianale Baj da 1 kg

      (1, 7, 8)

    • Panettone Baj Cioccolato e Pera

      €32,00

      Panettone Artigianale Baj Cioccolato e Pera da 1 kg

      (1, 7, 8)

    • Semifreddo al Caffè

      €6,50

      Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao.

      (1, 7, 8)

    • Tentazioni di Cioccolato

      €6,50

      Crema con cioccolato con cacao monorigine dell’Ecuador, crunch alla nocciola e crema alla nocciola tra due strati di morbido Pan di Spagna al cacao, ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato.

      (1, 7, 8)

    • Tiramisù alla Nutella

      €6,50

      Crema al mascarpone, Pan di Spagna, Savoiardi inzuppati al caffè e Nutella.

      (1, 7, 8)

    • Torta di Noci

      €6,50

      Morbido impasto alle noci, farcito con crema alle noci, decorato con noci.

      (1, 7, 8)

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Bevande

Vini Rossi al Calice

Accurata selezione di vini rossi italiani disponibili al calice

Vini Bianchi al Calice
Accurata selezione di vini bianchi italiani disponibili al calice
Vini Rossi in Bottiglia
Accurata selezione di vini rossi italiani disponibili in bottiglia
Vini Bianchi in Bottiglia
Accurata selezione di vini bianchi italiani disponibili in bottiglia
Bollicine
Speciale selezione di bollicine italiane
Birre
Solo Birre Artigianali Italiane
Bibite
Caffè
Equilibrio e perfezione, le due anime del blend Illy. Diverse arabica, selezionate dai migliori raccolti secondo Illy, si uniscono per dar vita alla sinfonia aromatica perfetta, un gusto indimenticabile che ammalia i sensi.
Amari e Distillati
Una speciale selezione di amari, liquori e distillati di alta qualità, provenienti da tutta Italia.
    • Vini Rossi al Calice

      Accurata selezione di vini rossi italiani disponibili al calice

    • Vin del Fattore Governo all’Uso Sangiovese Toscano 2018 – Cantina Vignaioli del Morellino – Toscana

      €4,00

      Viene prodotto con uve Sangiovese e piccola percentuale di Ciliegiolo, vinificate con la tecnica del Governo all’uso toscano attraverso l’appassimento di parte delle uve in cassette a temperatura controllata. Ritroviamo così profumi concentrati e maturi di prugna, mora, ciliegia e piacevole speziatura e un sorso morbido e elegantemente fruttato con tannini rotondi e grande piacevolezza di beva.

    • Vini Bianchi al Calice

      Accurata selezione di vini bianchi italiani disponibili al calice

    • Celso Bianchello del Metauro Superiore – Guerrieri – 2019 – Marche

      €4,00
    • Vini Rossi in Bottiglia

      Accurata selezione di vini rossi italiani disponibili in bottiglia

    • Aglianico del Vulture Piano del Cerro 2016 – Vigneti del Vulture – Basilicata

      €45,00

      Colore rosso rubino intenso, ad introdurre profumi di confettura di mora, piccoli frutti neri e abbondanti cenni di spezie e ricordi balsamici, a completare un profilo olfattivo ricco. In bocca, l’attacco è dolce e avvolgente, con la potenza strutturale ad emergere con vigore e ad accompagnare il sorso fino ad una chiusura che torna sulle spezie e il frutto maturo.

    • Ai Colli Amarone della Valpolicella 2015 – Vivaldi – Veneto

      €50,00

      Corvina, corvinone e rondinella. Rosso granato denso e compatto. Grande intensità e persistenza, con profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca, floreali di fiori secchi, speziato. Al palato denota struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una vellutata tannicità.

    • Amaranta Montepulciano d’Abruzzo 2016 – Tenuta Ulisse – Abruzzo

      €34,00

      Di colore rosso rubino, molto carico ed elegante. Al naso ampio e complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco con una coda speziata. In bocca è equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica e tannino.

    • Antieri Susumaniello 2017 – Schola Sarmenti – Puglia

      €24,00

      Deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Ha colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Un vino che sa essere forte ma con garbo, riuscendo a colpire con i suoi profumi complessi e delicati. Presenta note fruttate e speziate in cui si distinguono more, ciliegie mature, pepe nero, vaniglia e chiodi di garofano. In bocca va a concludere con una lunghissima persistenza in bocca.

    • Arele Rosso (Appassimento) 2016 – Tommasi – Veneto

      €24,00

      Corvina 65%, Rondinella 20%, Merlot 10%, Oseleta 5%. Vino rosso morbido, corposo e strutturato, nato da una selezione di uve leggermente appassite e da una maturazione di circa un anno in botti di rovere. Emana sentori di frutta rossa matura, amarene, erbe selvatiche, spezie e liquirizia. Il sorso è morbido, rotondo, pieno e strutturato, di buona persistenza

    • Bosco del Grillo Governo 2016 – Geografico – Toscana

      €20,00

      sangiovese 80%, merlot 10%, colorino 5%, cabernet 5%. All’occhio è di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. All’olfattiva si apre ricordando note fruttate di ciliegia, di amarena e di prugna matura, con sentori floreali di violetta a completamento del quadro. Il sorso è scorrevole e ben organizzato nella trama tannica, fresco e di buona lunghezza.

    • Brunello di Montalcino 2014 – Geografico – Toscana

      €70,00

      sangiovese grosso 100%. Rubino il colore al calice, con importanti riflessi granata alla vista. Il naso è intenso, contraddistinto da note di frutta scura matura e confettura, poi aggiunte di sfumature terziarie date dall’invecchiamento in legno. La struttura è importante, ben presente nella trama tannica, consistente e corposa, di ottima lunghezza.

    • Contessa di Radda Chianti Classico 2016 – Geografico – Toscana

      €28,00

      Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%. Rosso rubino il colore alla vista. Il naso è aperto da gradevoli rimandi floreali alla viola mammola, poi seguiti da note fruttate di prugna e marasca, e infine completato da toni terziari speziati. La bocca è di buon equilibrio, ben presente nella trama tannica, lunga nella persistenza.

    • Contessa di Radda Chianti Classico Riserva 2015 – Geografico – Toscana

      €45,00

      Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%. Di colore rosso rubino con riflessi granata, sprigiona un aroma intenso e vinoso, con sentori di frutta rossa matura e spezie. Al palato è armonico e vellutato, giustamente tannico

    • Corte di Cama Sforzato di Valtellina 2016 – Mamete Prevostini – Lombardia

      €80,00

      Nebbiolo. Colore rosso granato con riflessi aranciati. Spiccato aroma varietale, con eleganti note speziate di vaniglia e sentori di frutta sotto spirito e fiori essiccati. Sapore caldo, asciutto e persistente con una bellissima freschezza.

    • Diciotto Primitivo 2017 – Schola Sarmenti – Puglia

      €60,00

      Ha profumi che arrivano al naso con vertiginosa profondità, ed investono con inebrianti sentori di frutti rossi e da una folata balsamica con intriganti sensazioni di frutta tostate e intensi accenti di note speziate. In bocca un velluto aromatico avvolge il palato in un vortice inaspettato di sensazioni. L’elegante armonia riporta gli animi alla realtà, dove tannini vigorosi sanno espandersi con assoluta delicatezza e senza eccessi. Il finale regala un vino prezioso che riconcilia la vita.

    • Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva 2017 – Guerrieri – Marche

      €28,00

      Vino dal colore rosso rubino tendente al granato, avvolgente dal sapore morbido e persistente di grande struttura. Dal profumo netto, speziato, di marasca e frutti di bosco.

    • Guerriero della Terra 2017 – Guerrieri – Marche

      €46,00

      Montepulciano e Sangiovese. Rosso rubino intenso, impenetrabile. All’olfatto si sprigionano sentori di ribes, fragola, con una nota di legno e vaniglia. Una volta in bocca si confermano frutti a bacca rossa con una nota di ciliegia, amarena e tabacco. Equilibrato, morbido, vellutato. Tannini ben bilanciati, incredibile persistenza in bocca.

    • Guerriero Nero 2017 – Guerrieri – Marche

      €28,00

      Vino dal colore rosso rubino intenso, dalla struttura persistente, elegante e complesso, dal profumo di viole, vaniglia, cacao amaro, tabacco mentolato e spezie.

    • Il Bacca Old Vine Primitivo di Manduria 2016 – Luccarelli – Puglia

      €50,00

      Rosso rubino molto carico con riflessi granati. Bouquet complesso con richiami di frutta rossa matura, confettura di prugna, vaniglia e cacao. Al palato rivela un corpo robusto e vellutato, con un finale persistente dalle note di cioccolato.

    • La Bandina Valpolicella Superiore 2016 – Tenuta Sant’Antonio – Veneto

      €30,00

      corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5%. Rosso rubino profondo con sfumature granate. Al naso esprime note fruttate di ciliegia e in generale frutta rossa, liquirizia, tabacco e legno di cedro. Al palato è morbido e caldo, strutturato, di grande persistenza.

    • La Cruus Inferno Valtellina Superiore 2017 – Mamete Prevostini – Lombardia

      €59,00

      Nebbiolo. Colore rosso rubino. Profumo intenso e fine con sentori di marasca e piccoli frutti rossi ben sostenuti da parti più minerali e speziate. Sapore armonico, fresco e di gran carattere.

    • Limited Edition 10 Vendemmie – Tenuta Ulisse – Abruzzo

      €52,00

      Montepulciano. Alla vista si presenta di colore rosso rubino particolarmente intenso. Al naso è ricco e sfaccettato, con sentori di prugna e ciliegia in confettura arricchiti da note di tabacco e cenni speziati. Vino di ottimo corpo, con tannini morbidi e vellutati, offre un piacevole finale fatto di aromi come cacao, caffè e vaniglia.

    • Malvasia Nera Zolla 2017 – Vigneti del Salento – Puglia

      €24,00

      Rubino brillante, ha un profumo intenso e suadente, con richiami di ciliegie, arricchito di note piacevoli di chiodi di garofano. Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido.

    • Marena Sassella 2016 – Mamete Prevostini – Lombardia

      €43,00

      Nebbiolo. Colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Profumo intenso e fine con sentori di marasca, nocciola e piccoli fruttirossi. Sapore armonico, vellutato, ma allo stesso tempo robusto.

    • Montegiachi Chianti Classico Riserva 2015 – Geografico – Toscana

      €42,00

      sangiovese 95%, colorino 5%. Alla vista regala un bel rosso rubino, luminoso e intenso. Al naso propone sentori tipici del sangiovese, con richiami floreali alla viola mammola a fare da apripista, seguiti da note di frutta rossa matura e da rimandi speziati. Il sorso ripercorre le stesse orme dell’olfatto, dimostrandosi ben lavorato nella trama tannica, ben bilanciato e persistente.

    • Montepulciano d’Abruzzo (Unico) 2017 – Tenuta Ulisse – Abruzzo

      €25,00

      Il vino si presenta con colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aroma piacevole e persistente con note fruttate di frutta a bacca rossa con note di amarena e more. Gusto pieno e rotondo al palato, di buon corpo. In bocca si fa apprezzare subito per il ritorno delle note già percepite al naso. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza con tannini dolci e vellutati.

    • Monti Garbi Valpolicella Ripasso Superiore 2017 – Tenuta Sant’Antonio – Veneto

      €24,00

      Corvina e Corvinone 70% – Rondinella 20% – Croatina e Oseleta 10%. Colore rosso rubino. Profumo di frutta rossa e ciliegia. Sapore abboccato, morbido, avvolgente, fresco, sapido e abbastanza tannico con retrogusto speziato.

    • Morellino di Scansano Sicomoro Riserva 2016 – Cantina Vignaioli del Morellino – Toscana

      €30,00

      Sangiovese. Vino rosso strutturato ed avvolgente dal colore rubino intenso. Al naso si presenta con delle eleganti e dolci note speziate e fruttate di marasca, frutti di bosco, cannella e vaniglia. In bocca è pieno, rotondo, dotato di tannini potenti ma al contempo eleganti, bilanciati dal calore alcolico e dalla morbidezza. Assaggio equilibrato e di lunga persistenza dai ritorni fruttati e speziati.

    • Nauna Primitivo Negroamaro 2016 – Schola Sarmenti – Puglia

      €26,00

      Al naso sentori di frutta matura che lentamente scivolano in un intenso finale  di cioccolato e tabacco. Un sorso maturo dalle note affumicate sorprende il palato e imprime il tessuto fine e delicato di un vino dotato di un’incredibile persistenza, cui segue un tono sovrano scandito da tannini gentili e armoniosi  con un finale equilibrato e intramontabile

    • Negroamaro Vigne Vecchie 2014 – Vigneti del Salento – Puglia

      €60,00

      Colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati. Naso intenso e complesso in cui sono riconoscibili note speziate riconducibili al tabacco e al cuoio e note fruttate riconducibili ai frutti di bosco. Al gusto è imponente e robusto con tannini giustamente addomesticati ed una spiccata morbidezza che lo rendono molto persistente. 

    • Primitivo di Manduria Zolla 2017 – Vigneti del Salento – Puglia

      €28,00

      Vino complesso e morbido di colore rubino con riflessi violacei. Al naso affiorano sensazioni intense di frutti rossi e spezie mediterranee. Il sorso è strutturato, caldo avvolgente e con finale persistente.

    • Primitivo Merlot Zolla 2017 – Vigneti del Salento – Puglia

      €24,00

      Colore rosso rubino intenso. Note di ciliegia, frutta rossa matura e cannella vengono percepite al naso. Il sorso è strutturato, dai tannini vellutati e dal finale persistente e gradevole.

    • Roccamora Negroamaro 2017 – Schola Sarmenti – Puglia

      €20,00

      Presenta un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato. Al gusto al primo sorso si presenta intraprendente, inebria il palato con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.

    • San Lorenzo Valtellina Superiore Sassella 2016 – Mamete Prevostini – Lombardia

      €66,00

      Nebbiolo. Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Profumo formato da piccoli frutti rossi ben bilanciati dalle note
      speziate e balsamiche. Sapore asciutto e caldo, persistente ed elegante con finale di frutta secca, persistente, rotondo e molto piacevole.

    • Sangiovese Maremma Toscana 2016 – Tenuta Moraia – Toscana

      €32,00

      sangiovese 90%, alicante 10%. Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori decisi di more, lamponi e ciliegie; seguono note floreali di violetta. Al palato si rivela caldo, morbido e corposo; i tannini sono ben integrati e il finale è lungamente persistente

    • Scaia Paradiso 2017 – Tenuta Sant’Antonio – Veneto

      €22,00

      corvina 50%, corvinone 20%, rondinella 20%, cabernet sauvignon 10%. Rubino intenso al calice, con lievi bagliori porpora. Marasca, piccoli frutti di bosco e frutta rossa candita aprono la strada al naso, che poi percepisce le complessità speziate di pepe, liquirizia, tabacco e cacao. Morbido e caldo il sorso, avvolgente nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza.

    • Scaia Rosso (Corvina) 2017 – Tenuta Sant’Antonio – Veneto

      €20,00

      Nel calice si presenta con un colore rosso rubino, con qualche sfumatura tendente al porpora. Lo spettro olfattivo propone profumi floreali, di rosa e viola mammola, alternati ad aromi tendenti al fruttato. In bocca è di medio corpo, equilibrato, fresco e contraddistinto da un sapore sapido.

    • Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella 2015 – Tenuta Sant’Antonio – Veneto

      €45,00

      corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5%. Rosso rubino dai riflessi granati. Al naso esprime note di frutta rossa matura, aromi speziati di liquirizia, pepe nero e note di cioccolato. Al palato è ben equilibrato, caldo, dai tannini rotondi, elegante e fine

    • Sommarovina Valtellina Superiore Sassella 2017 – Mamete Prevostini – Lombardia

      €58,00

      Nebbiolo. Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Profumo fresco con sentori di frutti rossi, ibisco e rosa supportate da un’intensa sensazione balsamica e speziata. In bocca è caldo, persistente ed elegante con finale piacevole di liquirizia e mandorla, un vino di carattere, austero, compatto.

    • Telos Il Rosso Valpolicella Superiore 2016 – Tenuta Sant’Antonio – Veneto

      €26,00

      corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5%. All’esame visivo ha un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Il naso è dominato da profumi profondi e avvolgenti, tra i quali spiccano viola, iris, ciliegie, more, caffè tostato e una leggera sfumatura di grafite. Al palato è ricco, caldo, strutturato, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente.

    • Vigne Vecchie Gold Series Leggenda Primitivo di Manduria 2016 – Vigneti del Salento – Puglia

      €60,00

      Il quadro olfattivo è complesso, colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. Al gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata, con un finale che regala note di cacao e caffè. Ben persistente, evolverà ulteriormente per i prossimi 10 anni.

    • Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2016 – Vigneti del Salento – Puglia

      €55,00

      Colore rosso rubino intenso con vene di porpora, profumo intenso con presenza di confettura di ciliegia e more, intrise di tabacco mentoso, leggermente speziato. Al gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata, con un finale che regala note di cacao e caffé. Ben persistente, evolverà ulteriormente per i prossimi 10 anni.

    • Vin del Fattore Governo all’Uso Sangiovese Toscano 2018 – Cantina Vignaioli del Morellino – Toscana

      €20,00

      Viene prodotto con uve Sangiovese e piccola percentuale di Ciliegiolo, vinificate con la tecnica del Governo all’uso toscano attraverso l’appassimento di parte delle uve in cassette a temperatura controllata. Ritroviamo così profumi concentrati e maturi di prugna, mora, ciliegia e piacevole speziatura e un sorso morbido e elegantemente fruttato con tannini rotondi e grande piacevolezza di beva.

    • Vini Bianchi in Bottiglia

      Accurata selezione di vini bianchi italiani disponibili in bottiglia

    • Brolettino Lugana – 2019 – Ca’ dei Frati – Lombardia

      €32,00
    • Celso Bianchello del Metauro Superiore – Guerrieri – 2019 – Marche

      €20,00
    • Guerriero Bianco – Guerrieri – 2019 – Marche

      €24,00
    • Guerriero del Mare 2019 – Guerrieri – Marche

      €45,00
    • Scaia Bianco (Garganega Chardonnay) – Tenuta Sant’Antonio – 2020

      €22,00
    • Telos Il Bianco Garganega Chardonnay – 2019 – Tenuta Sant’Antonio – Veneto

      €28,00
    • White Mul – 2017 – Alturis – Friuli

      €24,00
    • Bollicine

      Speciale selezione di bollicine italiane

    • “Il Soller” Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry – Marsuret – Veneto

      €4,00 calice
      €22,00 bottiglia

      Dai vigneti più protetti, dove la particolare inclinazione della collina garantisce a lungo alle uve il pieno sole, ecco uno spumante dal profumo fresco e delicato. Sentori di frutta matura. Preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente

    • Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige Ca’ del Bosco

      €60,00 bottiglia

      Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo.

    • Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut Bellavista

      €60,00 bottiglia

      Cuvée realizzata con uve chardonnay in prevalenza, quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco. Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il pérlage fine e continuo. Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.

    • Valdobbiadene DOCG Dry Superiore di Cartizze 2019 Marsuret

      €40,00 bottiglia

      Dai vigneti nel cuore della piccola e celeberrima collina denominata “Cartizze”. Profumo intenso e delicato di fiori e frutta matura. Gusto amabile, setoso, armonico e gradevolmente aromatico. Ideale con i dessert e davvero splendido in tutte le occasioni importanti. Un piacere elegante e raffinato

    • Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Brut “Rive di Guia” 2019 Marsuret

      €24,00 bottiglia

      Elegante spumante brut particolarmente secco al palato, di struttura, pulito con buona sapidità e mineralità. Colore giallo paglierino brillante e perlage intenso e sottile. Note delicate, armoniose, fresche. Profumi fruttati di mela golden con sentori tipici di agrumi e fiori bianchi. Gusto aromatico e morbido con fresca acidità.

    • Birre

      Solo Birre Artigianali Italiane

    • Birre Artigianali alla Spina

      €3,50 Piccola
      €6,00 Media

      Hell – Lager – 5.2% – Birrificio 1520

      Elevator – IPA – 6.0 – Valcavallina

      Alba Rossa – Bitter – 6.4% – Valcavallina

      Seta – Blanche – 5% – Birr Rurale

    • Birre Artigianali in Bottiglia del Birrificio Italiano

      €6,00 (33cl)

      Tipopils- Pils – 5.2%

      Bibock – Bock – 6.2%

      Vudù – Dunkelweizen – 5.5%

      Asteroid – Ipa – 6.5%

      Finisterrae – Weissbier – 5%

      Amber Shock – Doppelbock – 7%

      Nigredo – Dark Lager – 6.5%

      Delia – Pils – 4.5%

      Sogno Lucido – Double Pils – 7.5%

      Huxley – India Pale Lager – 5.7 %

    • Bibite

    • Acqua Chiarella 70 cl

      €3,00

      Naturale
      Frizzante

    • Bibite Artigianali Galvanina

      €4,00

      Tè al Limone
      Tè alla pesca

    • Bibite Artigianali Spumador

      €4,00

      Aranciata
      Gazzosa
      Limonata
      Chinotto

    • Coca Cola

      €4,00

      Coca Cola
      Coca Cola Zero

    • Caffè

      Equilibrio e perfezione, le due anime del blend Illy. Diverse arabica, selezionate dai migliori raccolti secondo Illy, si uniscono per dar vita alla sinfonia aromatica perfetta, un gusto indimenticabile che ammalia i sensi.

    • Americano

      €2,00
    • Cappuccino

      €2,00
    • Corretto

      €2,00
    • Decaffeinato

      €2,00
    • Espresso Classico

      €2,00
    • Gingseng

      €2,00
    • Orzo

      €2,00
    • Amari e Distillati

      Una speciale selezione di amari, liquori e distillati di alta qualità, provenienti da tutta Italia.

    • Amaretto Bio Flower – Distilleria Walcher (Bz) – 28%

      €5,00

      Amaretto di vera mandorla amara, vaniglia biologica del Madagascar, chicchi biologici di cacao del Peru ed altri finissimi ingredienti rigorosamente biologici.

    • Amaro Amara – Distilleria Rossa (Ct) – 30%

      €5,00

      Amara nasce dall’incontro tra scorze di “arancia rossa di Sicilia IGP”, alcool, erbe aromatiche e zucchero. Un incontro che dura mesi, che esprime tutta l’unicita dei sapori di Sicilia.

    • Amaro di Luppolo Artigianale – Microbirrificio Opperbacco (Te) – 30%

      €5,00

      Amaro ottenuto da una selezione di luppoli fruttati e aromatici che donano un gusto amaro deciso e persistente ed il profumo intenso e unico tipico delle birre artigianali.

    • Amaro Dilei – Bordiga 1888 (Cn) – 30%

      €5,00

      Il sapore amabile e la gradazione alcolica equilibrata fanno di questo amaro un prodotto facilmente apprezzabile da tutti gli intenditori. La lavorazione avviene secondo la ricetta originale con infusi e distillati prodotti con spezie pregiate, erbe e fiori provenienti per la maggior parte dalle Alpi Marittime. Tutt’oggi questi caratteristici ingredienti vengono ancora raccolti a mano, essiccati e conservati con metodi del tutto naturali dai montanari del posto.

    • Amaro Gran Sasso – Liquori Paesani (Te) – 30%

      €5,00

      Un amaro classico, ottenuto a base di erbe aromatiche naturali con speciali sistemi di infusione. Un’infusione con più di 20 tipi di erbe accuratamente scelte, come Genziana, China, Rabarbaro, Arancio e tante altre proprie dell’antica ricetta tradizionale, rimasta segreta nel tempo.

    • Amaro Palent – Liquori Palent (Cn) – 26%

      €5,00

      Infuso a freddo di erbe, radici e frutti in parte coltivati e in parte raccolti in natura nei boschi circostanti. Amaro dalle ottime qualita’ digestive con un gusto e colore particolari.

    • Amaro Riserva St. Hubertus – Bordiga 1888 (Cn) – 38%

      €5,00

      E’ annoverato tra i migliori amari della tradizione italiana. Rappresenta l’apoteosi dell’approccio artigianale e zelante nei confronti della qualità della distilleria. Il punto di partenza sono le erbe e i fiori di altissima qualità che vengono selezionati da esperti montanari nel paesaggio alpino delle valli cuneesi. Si tratta di un amaro intenso ma misurato nella piena armonia di tutte le sue componenti e del sapore con la sua struttura alcolica.

    • Amaro Saltner – Distilleria Walcher (Bz) – 28%

      €5,00

      L’aroma seducente dell’arancia amara e finissime erbe e spezie formano un amaro marcato, intenso e piacevole con una spiccata nota amara.

    • Amaro Seta – Lago di Como – 30%

      €5,00
    • Amaro Tyrolensis Biostilla – Distilleria Walcher (Bz) – 28%

      €5,00

      Aromi di erbe aromatiche fresche precedono il gusto prelibato fine, fragrante e pulito. Erbe aromatiche biologiche coltivate in altitudine formano il cuore di questa specialità.

    • Chiot Montamaro – Bordiga 1888 (Cn) – 18%

      €5,00

      Non possiede un’altissima gradazione ma, nonostante il basso contenuto alcolico, il prodotto è carico di sapori esplosivi di infusi e distillati di erbe e fiori del territorio di origine.

    • Fernet Bio – Distilleria Walcher (Bz) – 38%

      €5,00

      Amaro italiano famoso nel mondo ottenuto dall’ infusione di 26 botanicals. Il suo cuore è formato da preziosissimo zafferano biologico. Particolarmente indicato a fine pasto.

    • Fior di Sambuco – Distilleria Walcher (Bz) – 17%

      €5,00

      Pregiati estratti di profumatissimi fiori di sambuco appena raccolti si sposano con la delicata freschezza di limoni della Sicilia e formano un liquore fresco e fruttato di primavera con un aroma di fiori di sambuco fantastico.

    • Genepy Artemisia – Bordiga 1888 (Cn) – 35%

      €5,00

      Il Genepy è un liquore dal colore giallo paglierina tendente al verde pallido, ottenuto dall’infusione dell’Artemisia Mutellina, che cresce nelle zone più alte delle Alpi Marittime e Cozie, dove viene raccolta manualmente dai montanari.

    • Genepy Secco – Bordiga 1888 (Cn) – 38%

      €5,00

      Prodotto secondo la tradizione a partire da artemisie alpine Mutellina, che prendono il nome di genepy, o genepì. Subito dopo la raccolta, i montanari esperti delle valle cuneesi pongono le piante ad essiccare per la successiva infusione. Di colore giallo paglia che tende al verde tenue, presenta un aroma intenso e caratteristico. Il gusto è equilibrato ed aromatico, con un finale di buona persistenza.

    • Genziana – Distilleria Walcher (Bz) – 40%

      €5,00

      Tipica specialità delle valli alpine con una spiccata nota amara ottenuta dalla distillazione della famosa radice della genziana.

    • Grappa di Recioto della Valpolicella – Azienda Agricola Tommasi (Vr) – 45%

      €5,00

      Prodotta con le vinacce di Recioto della Valpolicella, la grappa viene affinata in piccole botti e poi imbottigliata con il suo caratteristico sapore, calibrato e vibrante, armonioso splendore.

    • Jefferson Amaro Importante – Vecchio Magazzino Doganale (Cs) – 30%

      €5,00

      Nasce in Calabria da botaniche selezionate e raccolte a mano, nel pieno rispetto della loro stagionalità, attraverso infusioni singole e separate in un ciclo produttivo che dura più di 11 mesi. Filtrato con panni di lino, riposa in bottiglia per ulteriori 40 giorni.

    • Limoncello Cream Gourmet – Distilleria Walcher (Bz) – 17%

      €5,00

      Panna fresca, estratto di limone dei migliori limoni biologici siciliani, zucchero e un goccio di distillato di cereali sono miscelati in questo liquore cremoso per creare una nuova esperienza di piacere.

    • Liquore ai Frutti di Bosco Bio – Distilleria Walcher (Bz) – 25%

      €5,00

      Mirtilli, fragole, amarene, ribes nero, lamponi tutti rigorosamente da coltivazioni biologiche formano il cuore di questo pregiato liquore tradizionale.

    • Liquore Albicocca Bio – Distilleria Walcher (Bz) – 28%

      €5,00

      Pregiato liquore da albicocche biologiche. Fine con spiccate note fruttate e piacevolmente dolce.

    • Liquore Bio Amore Eterno – Distilleria Walcher (Bz) – 21%

      €5,00

      Specialità unica prodotta artigianalmente secondo la ricetta tradizionale di Maria Walcher. Aroma delicato di petali di rosa, sentori di arancia rossa, miele ed erbe aromatiche fresche formano un nuovo ed entusiasmante sapore genuino.

    • Liquore Bio Anima dell’Arancia – Distilleria Walcher (Bz) – 40%

      €5,00

      Straordinario liquore incolore all’arancia rossa bio italiana con un profumo opulente di arancia. L’aroma intenso ed una piacevole dolcezza formano un gusto persistente e lungo.

    • Liquore Bio d’Erbe di Alta Montagna – Distilleria Walcher (Bz) – 30%

      €5,00

      Più di 40 erbe su 50 m2 crescono sulle malghe del maso “Niederstein” nella Val Passiria in Alto Adige. L’aroma fresco di queste erbe di alta montagna conferisce un sapore ricco ed autentico esaltato con miele di millefiori biologico.

    • Liquore Bio di Arance Rosse “Arancello” – Distilleria Walcher (Bz) – 25%

      €5,00

      Liquore all’arancia rossa bio italiana con un magico profumo di arancia fresca, piacevole freschezza e dolcezza equilibrata al palato.

    • Liquore di Stella Alpina Bio – Distilleria Walcher (Bz) – 30%

      €5,00

      Liquore bio di stella alpina, erbe alpine e spezie finissime. Un aroma complesso di fiori ed erbe aromatiche alpine fanno scoprire sensazioni olfattive nuove con piacevole freschezza ed aromonia al palato, moderatamente dolce.

    • Liquore Mela Verde – Distilleria Walcher (Bz) – 20%

      €5,00

      Piacevole e dolce liquore con nota tipica di mela verde.

    • Madame Milu’ – Vecchio Magazzino Doganale (Cs) – 45%

      €5,00

      Liquore altamente digestivo. La sua autentica ricetta racchiude la camomilla, la menta, la maggiorana ancora oggi raccolte a mano e lavorate in infusioni separate e da fresco oltre alla melissa, i semi di finocchio e l’assenzio lavorati in distillazione insieme ad una composizione segreta di erbe officinali, su tutte la spaccapietra.

    • Meloncello – 18 Karati Liquori (Na) – 20%

      €5,00

      Squisito liquore cremoso perfetto per l’estate col suo gusto dolce e rotondo.

    • Mirtillo d’Elite – Distilleria Walcher (Bz) – 25%

      €5,00

      Piacevole e dolce liquore a base di grappa con nota tipica di frutti di bosco e mirtillo.

    • Nero di Como – Devon (Co) – 25%

      €5,00

      Liquore di purissima liquirizia calabrese, rum vintage e miele biologico del lago di Como.

    • Pera d’Elite – Distilleria Walcher (Bz) – 20%

      €5,00

      Piacevole e dolce liquore con nota tipica di pera Williams.

    • Pesca d’Elite – Distilleria Walcher (Bz) – 20%

      €5,00

      Piacevole e dolce liquore con nota tipica di pesca matura.

    • Roger Bitter Amaro Extra Strong – Vecchio Magazzino Doganale (Cs) – 25%

      €5,00

      È il risultato di una attenta selezione di agrumi e botaniche amaricanti. La sua colorazione naturale e il carattere deciso lo rendono ideale consumato liscio come dopo pasto, per gli amanti del vero gusto amaro.

    • Specialità al Cirmolo – Distilleria Walcher (Bz) – 35%

      €5,00

      Specialità tipica delle zone montane del Tirolo, ottenuta dalle pigne del cirmolo, una varietà del pino, che cresce in altitudine a 1.800 m. Fresco e marcato, lievi sentori di resina, speziato e leggermente amaro, ogni goccia di questa specialità ricorda la natura incontaminata dalla quale provengono i pregiati ingredienti.

    • Specialità al Pino Mugo – Distilleria Walcher (Bz) – 35%

      €5,00

      Note di bosco ed erbe aromatiche fresche.Al palato armonioso, fine con una leggera e piacevole nota amara nel retrogusto.

    • Tartufetto – Distilleria Walcher (Bz) – 17%

      €5,00

      Pregiato cacao e finissimo rum delle Caraibi formano il cuore di questo nobile, cremoso liquore con spiccate note di cioccolato.

    • Whisky Glenfiddich 12 Years Old – Glenfiddich Distillery Dufftown Scotland – 40%

      €6,00

      Maturato nelle migliori botti di bourbon americano e raffinato in botti di sherry spagnolo per almeno 12 anni. Un single malt dal sapore fresco, cremoso con sapore sottile di quercia e finale lungo e liscio.

    • Whisky Laphroaig 10 Years Old – Laphroaig Islay Scotland – 40%

      €6,00

      Il Laphroaig 10 Years Old viene distillato nello stesso modo da quasi 75 anni. Il malto d’orzo viene essiccato su un fuoco di torba, torba che proviene esclusivamente dall’isola di Islay e che conferisce al Laphroaig il suo particolare sapore. Il risultato è un whisky corposo dal gusto affumicato e una dolcezza sorprendente.

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Allergeni

Allergeni
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze. Allegato II REG UE 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 Ottobre 2011

SI PREGA LA GENTILE CLIENTELA DI INFORMARCI IN CASO DI EVENTUALI INTOLLERANZE O ALLERGIE ALIMENTARI

    • Allergeni

      Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze. Allegato II REG UE 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 Ottobre 2011

      SI PREGA LA GENTILE CLIENTELA DI INFORMARCI IN CASO DI EVENTUALI INTOLLERANZE O ALLERGIE ALIMENTARI

    • 1. I cereali contenenti glutine

      (grano, segale, orzo, avena, farro, ecc)

    • 10. Senape

    • 11. Semi di sesamo

    • 12. Anidride solforosa

      (e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg kg o 10 mg/l espressi come S02)

    • 13. Lupini

    • 14. Molluschi con derivati di tutti questi prodotti

    • 2. Crostacei

    • 3. Uova

    • 4. Pesce

    • 5. Arachidi

    • 6. Soia

    • 7. Latte

    • 8. Frutta a guscio

      (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland)

    • 9. Sedano

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Coperto 1€

*Prodotto congelato

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